Entrées
Entrées
Gratinée au Cantal
Salades
Salades
Salade, filet de poulet, copeaux de parmesan, œuf, croûtons, sauce César
Salade, cabécous de Rocamadour sur toast, lardons grillés
Salade, farçous maison (galettes aux herbes), jambon de pays d’Auvergne, dés de Cantal
Saumon cru ou Filet de poulet, riz vinaigré, avocat, concombre, édamame, oignons frits
Snacking
Snacking
Salade (supp. jambon ou fromage ou champignons : +2€)
Pommes sautées & salade
Pommes sautées & salade
Steak haché, Cantal, salade, tomates, oignons caramélisés
Pommes sautées & salade (supp. bacon : +2€)
Galette de quinoa, sauce tzatziki, avocat, oignons caramélisés
Pommes sautées & salade
Plats
Plats
Pommes sautées & salade
Purée de pommes de terre maison
"Maison Conquet" - Aligot
Purée de pommes de terre maison
Légumes grillés
Légumes grillés, salade
Riz basmati
(Supp. jambon d’Auvergne en chiffonnade : +3,5€)
Sauce tomate maison (supp. Burrata : +5€)
Fromages
Fromages
Cantal - Camembert - Rocamadour - Bleu d’Auvergne - Saint Nectaire fermier
Desserts
Desserts
Nutella, fruits rouges ou caramel
Glaces & Sorbets Artisanaux
Crêpes maison & Gaufres
Crêpes maison & Gaufres
Boissons
Boissons Fraîches
Apéritifs
Cassis, Pêche, Mûre
Brut